8 migliori miscelatori da cucina

Un mixer da cucina è un dispositivo che è diventato familiare a molte apparecchiature. A seconda della quantità di lavoro e del campo di applicazione - cucina casalinga o cucina per le esigenze di un bar o ristorante, la scelta del mixer sarà diversa. La nostra valutazione ti aiuterà a scegliere il modello giusto, basato su obiettivi e traguardi pratici.

Mixer che azienda sceglie

Bosch

Produttore tedesco di elettrodomestici, che si è affermato come affidabilità e durata dei suoi prodotti. I miscelatori Bosch hanno una potenza elevata (400-500 W) e sono nella categoria dei prezzi medi. Si distinguono per un gran numero di allegati e facilità d'uso.

Philips

Azienda elettronica olandese con una ricca storia. L'equipaggiamento di questa azienda è durevole nel funzionamento, ha una quantità minima di danni e un prezzo accessibile. Vengono prodotti miscelatori manuali e fissi con una potenza di 300-350 W.

Zelmer

Marca popolare di elettrodomestici produzione polacca. Gli elettrodomestici da cucina di questa azienda sono relativamente economici, ma funzionano in modo efficiente e per molto tempo.

Marchio Scarlett

Produce modelli convenienti e poco costosi adatti all'uso domestico di tutti i giorni. I miscelatori di questa azienda hanno una vasta gamma di potenze - da 200 a 450 W, tra la linea di prodotti è sempre possibile trovare l'opzione migliore.

KitchenAid

La prima azienda al mondo a produrre mescolatori planetari. La loro caratteristica distintiva è che non hanno il controllo elettronico, ma si distinguono per le alte prestazioni; Adatto per l'uso in ristoranti e caffè. Il prezzo relativamente alto è compensato dalla funzionalità e dall'eccellente qualità del lavoro.

Moulinex

Famosa compagnia francese di elettrodomestici, che produce prodotti funzionali ma allo stesso tempo economici. Elettrodomestici Moulinex si distingue per affidabilità e lunga durata.

Classifiche di Top Kitchen Mixer

A seconda dello scopo del mixer, l'attenzione al momento dell'acquisto può essere focalizzata su diversi punti. Acquistandolo esclusivamente per uso domestico, puoi interrompere la scelta su un mixer a bassa potenza.

Le mamme con i bambini e coloro che sono limitati nel tempo preferiranno il miscelatore stazionario, che mescola gli ingredienti in una ciotola speciale. I mescolatori planetari sono adatti per battere impasti densi e fare pasticceria, possono combinare le funzioni di un mixer e di un robot da cucina.

Nella selezione dei migliori modelli testati nella pratica, sono stati presi in considerazione i seguenti criteri importanti per gli utenti:

• alimentazione;
• volume della tazza (per miscelatori fissi e planetari);
• numero di velocità di lavoro;
• il numero e i tipi di suggerimenti inclusi;
• facilità d'uso;
• dimensioni;
• vita di servizio;
• fascia di prezzo

I migliori miscelatori a mano

I miscelatori manuali hanno dimensioni ridotte e potenza da 180 a 500 watt. Il numero di velocità in quasi tutte le opzioni manuali è limitato al 5 °, è possibile fornire ulteriori modalità di battitura. Alcuni modelli sono dotati di un accessorio per il frullatore.

Il più popolare hand mixer

Bosch MFQ 4020 è un mixer manuale pratico e affidabile con 5 velocità e una modalità di battitura aggiuntiva a impulsi.

vantaggi:

• compatto;
• il manico gommato non consente alla mano di scivolare quando batte;
• staccare gli ugelli premendo un pulsante;
• Sono inclusi 2 tipi di ugelli: una frusta e ganci per impastare;
• quasi silenzioso;
• durante il lavoro non c'è vibrazione;
• non riscaldato;
• facile cambio marcia;
• minimo di spazi vuoti nella custodia - protetto dall'ingresso di liquidi e miscele all'interno.

svantaggi:

• peso abbastanza tangibile - 1,1 kg;
• Caso di Marky.

A giudicare dalle recensioni, il mixer Bosch MFQ 4020 è in grado di sollevare liquidi e impasti senza spruzzare la miscela. È meglio prenderlo immediatamente con una ciotola speciale che si adatta all'altezza degli ugelli.

La maggior parte del miscelatore manuale

Braun HM 3135 WH è in grado di sostituire il frullatore grazie a un ugello speciale nel kit. Differisce in alta potenza tra i miscelatori a mano - 500 W.

vantaggi:

• peso relativamente piccolo - 850 g;
• modalità turbo aggiuntiva;
• 4 ugelli inclusi - frusta, ganci per mescolare pasta, tritatutto e frullatore;
• staccare gli ugelli premendo un pulsante;
• ciotola inclusa.

svantaggi:

• l'ugello di plastica per il frullatore è dipinto da verdure brillanti;
• ciotola senza coperchio di protezione.

A giudicare dalle recensioni, questo modello è adatto per l'uso domestico e può sostituire un frullatore.

Il mixer più economico

La Scarlett SC-045 funziona a soli 200 watt di potenza, mentre fa fronte ai compiti principali e dura più a lungo di alcuni analoghi.

vantaggi:

• basso consumo energetico;
• 7 velocità;
• in un set: un nimbus e ganci per il test;
• frustate veloci;
• non riscaldato;
• costo relativamente basso.

contro:

• può dare odore di plastica quando si lavora, che scompare dopo;
• peso 2 kg, che richiederà un talento per l'uso;
• nelle crepe del corpo si possono ottenere particelle di miscele montate.

Le recensioni definiscono la durata massima di Scarlett SC-045 - 15 anni. Questo è un modello affidabile e durevole.

Top Mixer stazionari

Il design dei miscelatori stazionari è tale che la vaschetta è montata su un supporto nell'apparecchio stesso. Il vantaggio principale di tali modelli è che le mani della padrona di casa rimangono libere durante il loro lavoro.

Il mixer stationary più popolare

Bosch MFQ 3555 è un modello di qualità, comodo e conveniente con una capacità di 3 litri.

vantaggi:

• ciotola rotante;
• accurata miscelazione omogenea;
• c'è una modalità pulsata aggiuntiva per una migliore frustata;
• 2 tipi di ugelli - battitori e ganci per la miscelazione dell'impasto;
• cavo prolungato - 1,4 m;
• tranquillo al lavoro;
• non rilascia spruzzi da miscele o test;
• Puoi usare la ciotola dal kit o sostituirla con un contenitore più grande, se necessario.

svantaggi:

• i battitori possono toccare il fondo della ciotola;
• nessun coperchio per la ciotola;
• Caso di Marky.

In generale, le recensioni dei clienti su questo modello sono positive. Si consiglia di acquistare per un uso frequente.

Il mixer stazionario più conveniente

Moulinex HM 615130 Powermix ha una potenza di 500 watt. Il volume della sua ciotola è 3,3 litri - più della media per i miscelatori di questo tipo.

vantaggi:

• veloce al lavoro;
• mescola bene l'impasto;
• ciotola rotante;
• 2 tipi di ugelli;
• è possibile sollevare il corpo sul cavalletto e verificare la consistenza della miscela - la maggior parte degli altri miscelatori fissi non ha questa funzione;
• non si scalda durante il lavoro.

svantaggi:

• un po 'difficile da cambiare velocità;
• più rumoroso rispetto ai suoi omologhi.

Molti di coloro che hanno già utilizzato questo modello, lo raccomandano di acquistare e annotare la facilità d'uso.

Miglior mixer di bilancio

Zelmer 381.61SL Mix Robi è versatile in cucina e ha un costo relativamente basso.

vantaggi:

• ciotola rotante;
• una varietà di ugelli: una frusta, ganci per impastare, un chopper e un frullatore;
• affidabile nel lavoro;
• compatto;
• coperchio protettivo per la ciotola;
• c'è una capacità di montare cocktail;
• prezzo basso

svantaggi:

• al primo utilizzo è possibile l'odore della plastica;
• i graffi appaiono facilmente sui contenitori di plastica;
• Non è molto comodo rimuovere la pasta finita dalla ciotola.

Recensioni di questo mixer dicono che batte bene miscele di qualsiasi spessore e occupa poco spazio. L'opzione migliore per la cucina.

Top mixer planetari

Questo è un tipo di miscelatori fissi con uno speciale tipo di rotazione "doppio" degli ugelli e della tazza. Sono adatti per l'uso professionale.

Il planetario più popolare

KitchenAid 5KSM150PSE è già noto come mixer multifunzionale e conveniente. Il produttore produce questo modello in un gran numero di opzioni di colore.

vantaggi:

• miscelazione accurata;
• volume della vasca 4,8 l;
• cassa in metallo;
• una ciotola con un fondo arrotondato per una miscelazione uniforme;
• non rumoroso;
• 10 velocità;
• una ciotola con un coperchio che protegge da spruzzi e spruzzi di componenti;
• 3 tipi di ugelli: un nimbus, una pala e ganci;
• può essere utilizzato come tritacarne o grattugia con ugelli aggiuntivi; c'è la possibilità di arrotolare e tagliare l'impasto.

svantaggi:

• grande peso e dimensioni;
• prezzo elevato;
• niente pulsanti elettronici, tutti gli interruttori sono meccanici.

La maggior parte delle recensioni parla di prestazioni affidabili e di miscelazione e affettatura di alta qualità. Questo mixer può sostituire parzialmente un robot da cucina.

Mixer planetario professionale

KitchenAid 5KSM7591XEWH offre straordinarie prestazioni e prestazioni.

vantaggi:

• cassa in metallo;
• volume vasca 6,9 litri;
• il fondo della ciotola è di forma arrotondata per una migliore miscelazione;
• 10 velocità;
• ugelli standard di 3 tipi: paddle, frusta, ganci per impastare;
• è possibile equipaggiare con un tritacarne, pulire, tagliaverdure, ugelli per tagliare tagliatelle, ravioli, pasta, spremiagrumi;
• c'è una copertura protettiva per la ciotola;
• funziona con un minimo di rumore.

svantaggi:

• prezzo elevato;
• grandi dimensioni e peso.

Questa opzione è molto più adatta per l'installazione in ristoranti e caffè. Un gran numero di funzioni disponibili lo rendono quasi un dispositivo universale in cucina.

Quale mixer acquistare

1. Per uso domestico raro, è possibile scegliere il mixer portatile Scarlett o Bosch: faranno bene il lavoro e non occuperanno molto spazio in cucina;

2. Il miscelatore stazionario è adatto a chi cucina in grandi volumi e alle mamme con bambini. È possibile scegliere prodotti Bosch o Moulinex: si sono dimostrati modelli affidabili a un prezzo medio;

3. I modelli potenti e affidabili di Plana di KitchenAid saranno utili per l'uso professionale. È inoltre possibile utilizzare il modello stazionario Moulinex.