A molte persone piace il barbecue a causa del ricco aroma e della crosta di un piatto caldo cotto nel calore da carboni o un'altra fonte di calore. Su questo dispositivo puoi cucinare carne (shish kebab, bistecca), salsicce, pesce, verdure, frutta, dolci o semplicemente friggere le fette di pane. Scopri dalle classifiche i migliori dispositivi barbecue a carbone, elettricità o gas, per eventi familiari, escursioni o cucine aperte con un menu grill.
I migliori barbecue a carbone
Questa attrezzatura per cucinare all'aria aperta dove è richiesta la rimozione del fumo. Il combustibile utilizzato è il legno, preferibilmente il legno duro.
Il più delle volte vengono cucinati nel cortile di una casa privata, in vacanza nei boschi o vicino al lago artificiale, così come nei ristoranti all'aperto. Il vantaggio di tutti questi dispositivi è l'eccellente aroma del fumo prodotto da fette di salsiccia o carne calde.
LANDMANN 0416 - per escursioni nei boschi o in montagna
Questo è il miglior barbecue per viaggiare e cucinare deliziosi piatti nel punto in cui il campo si è fermato, grazie alle sue dimensioni compatte di 36x36x45 cm e una massa di 4 kg.
Il dispositivo ha una maniglia per il trasporto, per il quale è possibile trasportare il contenitore. La seconda maniglia per l'apertura del coperchio è dotata di una fodera in legno per evitare ustioni sull'utente. Sotto c'è una valvola di apertura per aumentare la spinta e riscaldare la brace.
pro:
- gambe in metallo con cuscinetti gommati che non scivolano su una superficie liscia;
- la capacità di usare sia in cortile che fuori casa;
- bellissimo smalto termoresistente, che conserva un aspetto attraente;
- la valvola superiore consente di regolare la temperatura sotto il coperchio, che accelera il processo di cottura e consente di risparmiare legna o carbone;
- una maniglia di legno spessa da entrambi i lati della maniglia di metallo;
- griglia in acciaio non arrugginisce;
- c'è una seconda griglia per carboni, che consente di risparmiare spazio sotto di essa per la trazione.
contro:
- il costo di 3.000 rubli per un piccolo barbecue è grande;
- le gambe basse di 15 cm richiedono un tavolo in modo che l'utente possa cucinare e stare in piedi in modo uniforme (si dovrà accovacciarsi senza un tavolo);
- Il diametro della griglia di 35 cm consente di cuocere una porzione per 3-4 persone alla volta.
BST 604 - set pieghevole alto
Questo è il miglior dispositivo per il barbecue per il trasporto intorno a un ampio cortile o non lontano da esso (in uno stagno o vicino a un prato).
L'attrezzatura ha una struttura a tubo tondo pieghevole e due ruote su un lato. Piegando il pallet e rimuovendo la griglia, il design è facile da rotolare e installare in un altro luogo. Una comoda maniglia sull'altro lato è prevista per trasportare il barbecue.
pro:
- griglia cromata;
- regolazione dell'altezza in tre posizioni per diverse altezze dell'utente;
- assemblea italiana di alta qualità;
- copertura del telaio smaltata durevole;
- prezzo ragionevole per una grande costruzione 4300 rubli;
- la grande dimensione del reticolo 45x65 cm consente di cucinare in una sola volta per molte persone;
- lati alti in modo che la carne non si inverdica;
- tagli in basso per una maggiore spinta.
contro:
- ruote di plastica ruotano su boccole;
- il secondo cuscinetto non ha rivestimento anti-scivolo (può cavalcare sull'erba);
- la maniglia di trasporto non ha una fodera in legno, quindi dopo la cottura è calda e ci vuole tempo per raffreddarsi.
Miglior barbecue a gas
Tali attrezzature sono utilizzate nelle cucine dei ristoranti o nel cortile. L'uso di gas dalla tubazione o da un cilindro semplifica il funzionamento, dove non è necessario riscaldare la legna e pulire la cenere. Questo accelera il processo e aumenta il volume dei piatti cucinati. Il funzionamento al coperto è permesso.
Safari Chef HP 6544F - con tre tipi di griglie
Tale dispositivo sarà efficace in un'escursione o in vacanza in giardino. La parte inferiore del corpo è dotata di un bruciatore a gas con un regolatore di fiamma, che consente di risparmiare carburante blu e impostare la temperatura desiderata.
Il set è disponibile in tre tipi di griglie: classiche (per kebab, salsicce), costine per bistecche, piatte per uova fritte e altri piatti. Un coperchio comune che si adatta a tutti gli ugelli aiuta a tenerti al caldo.
pro:
- due maniglie in una copertura con il rivestimento termoisolante;
- facile connessione al cilindro;
- copri borsa inclusa;
- consumo di gas 170 g / h;
- dimensioni compatte 34x35x21 cm;
- Il peso di 4,5 kg è facile da trasportare;
- la capacità di cucinare non solo grandi pezzi di carne, ma anche arrosto;
- costo da 3100 rubli;
- rivestimento antiaderente su ugelli piatti;
- regolazione della potenza della fiamma.
contro:
- gambe corte che richiedono un tavolo o un atterraggio utente basso;
- utilizzato solo con cartucce gas sul filo;
- Non c'è maniglia di trasporto nella custodia stessa.
Char-Broil Perfomance T36 - per un ristorante
Questo è il miglior barbecue per una cucina professionale grazie all'ampia superficie di lavoro e alla presenza di tre bruciatori a gas con regolazione separata della forza della fiamma, che consente di cuocere contemporaneamente diversi piatti su una griglia comune, con la giusta temperatura.
Tutte le parti superiori del corpo sono rivestite in acciaio inossidabile. Sotto c'è un ampio armadio per piatti, bottiglia e altri dispositivi. Un bruciatore separato con griglia bassa è integrato dal lato sinistro per una cottura o un riscaldamento rapido del cibo.
pro:
- altezza di lavoro confortevole per tutto il giorno;
- tavolino a destra;
- grande coperchio comune in acciaio inossidabile con manico isolato;
- regolazione della temperatura regolare;
- accensione piezoelettrica;
- termometri incorporati;
- ruote nascoste da spostare;
- ampia superficie della griglia 670x470 mm per cotture simultanee per 10 persone;
- Garanzia di rete 2 anni.
contro:
- le dimensioni di 1390х740х1200 mm occupano molto spazio;
- costo di 50.000 rubli;
- oltre alla connessione del gas, necessita anche di una elettrica per il piezo.
Top barbecue elettrico
Tali dispositivi sono utilizzati all'interno della casa o sulla terrazza per cucinare piatti deliziosi. Il vantaggio dell'attrezzatura è l'assenza di fuoco e fumo, che non richiede scarico e ventilazione. Il riscaldamento è effettuato da elementi riscaldanti o piastre speciali.
WEBER Q-1400 - con maniglie convenienti
Questo è il miglior barbecue per una piccola famiglia. Per mettere rapidamente l'attrezzatura o rimuoverla dal prato, quando ha iniziato a piovere, ci sono ampie maniglie con rivestimento isolante. Sollevare la cover può essere una maniglia separata.
Il design è stabile sia sul tavolo che a terra. Sul filo di alimentazione è presente un regolatore di tensione per regolare la temperatura a diversi spessori di carne.
pro:
- bel design;
- coperchio a cerniera;
- comoda connessione con un regolatore;
- reticolo denso attraverso il quale piccoli pezzi non cadranno;
- dimensioni reticolo 43x32 cm;
- la custodia in alluminio non è coperta da corrosione;
- il reticolo in ghisa mantiene la grande temperatura e non si deforma;
- Potenza TENA inferiore a 2200 W;
- Cavo lungo 180 cm;
- dimensioni piuttosto compatte 59x43x68 cm;
- la griglia è smontata in due parti e rimossa per pulire il contenitore;
- vassoio speciale per la raccolta del grasso.
contro:
- peso 12 kg;
- il costo di 20.000-25.000 rubli.
Steba VG-350 - con un termometro e una parte chiusa del reticolo
Questa è l'opzione migliore per preparare vari piatti su un barbecue elettrico a causa della presenza di un termometro sotto il coperchio, con il cui aiuto è possibile controllare con precisione la temperatura, e la parte piatta della griglia sul lato destro.
Salsicce e pezzi di carne possono essere sparsi sulla parte a coste per una bella tostatura, e su una superficie piana si può cucinare carne tenera di gamberi o piccoli funghi. Sulla destra c'è un regolatore di potenza esterno per un'impostazione facile e veloce.
pro:
- pratica tabella sotto per una spatola o un forcipe;
- supporto stabile;
- griglia alta di 1070 mm per cucinare senza inclinazione;
- la potenza è 2200 W;
- larghezza 570x670 mm consente di cucinare in una sola volta per 6-8 persone;
- indicatore di potenza;
- maniglie isolate (sia sul coperchio che sui lati);
- il coperchio alto ti permette di cucinare pezzi grandi interi.
contro:
- il costo di 18.000 rubli;
- peso 10 kg;
- il coperchio non ha anelli e devi tenerlo tra le mani per rimuovere o trovare un posto dove metterlo;
- il grasso scorre nel piatto e schizza il coperchio.
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