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Una tazza di tè è una piacevole abitudine per molti. Il tè opportunamente selezionato può aiutare ad alleviare la sonnolenza mattutina, aumentare le prestazioni durante il giorno o eliminare la fatica e lo stress la sera. In totale ci sono 6 varietà di tè, che si differenziano tra loro per i metodi di lavorazione (essiccazione, essiccazione, torsione, processo di ossidazione da parte degli enzimi del tè, ecc.). Consideriamo più in dettaglio i migliori tè, i loro vantaggi e svantaggi.

 

 

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Tè che azienda sceglie

Per non acquistare un falso, è molto importante considerare il produttore.

Di seguito è riportato un elenco delle migliori fabbriche che producono tè di alta qualità:

1. Teacraft

2. Fabbrica di Yunnan

3. Fabbrica di Yun Zhou

4. Gung Fu Ti

5. Annecy Factory

6. Ahmad Tea

I migliori tè della varietà verde

HuangShan MaoFeng

Huan Shan mao fen

Il tè viene raccolto a mano e prodotto in piccoli lotti. La particolarità di questa varietà è il basso livello di ossidazione. Per prepararlo si consiglia di versare 5 grammi di tè con 100 ml di acqua riscaldata a 80-90 gradi. e insisti per 30-60 secondi. Si consiglia di bere durante il giorno: al mattino il tè si adatta al lavoro fruttuoso, aiuta a rilassarsi la sera.

vantaggi:

  • il gusto del tè trasmette un tocco di verdure fresche, un sapore leggermente aspro e leggermente dolce;
  • alto contenuto di caffeina, quindi il tè ha un effetto tonificante leggero per tutto il giorno;
  • rafforza il sistema immunitario;
  • puoi insistere più volte finché il tè non perde sapore e aroma;
  • dà vivacità, allevia la sonnolenza, aumenta la capacità lavorativa, aumenta la produttività del lavoro mentale;
  • previene la formazione di carie, rafforza il sistema cardiovascolare, a causa del contenuto di potassio, calcio, fluoro, fosforo;
  • ha un effetto antiossidante;
  • aiuta a ridurre il colesterolo nel sangue;
  • normalizza la pressione e il metabolismo;
  • rinfrescante nella stagione calda.

svantaggi:

  • alto costo

Bio Lo Chun

Bio lo chun

Il tè consiste principalmente di gemme e una piccola quantità di foglie piccole. Dopo la raccolta, il tè viene essiccato e contemporaneamente ritorto a mano. Non è richiesto un metodo speciale di preparazione, si consiglia di sperimentare e preparare ogni volta in modi diversi.

vantaggi:

  • sapore morbido, gentile, fresco, leggermente amarognolo con note fruttate e floreali;
  • aumenta l'attività fisica e mentale;
  • tonifica;
  • può essere preparato fino a 8 volte;
  • il tè rinfresca, tonifica, edificante;
  • a causa dell'alto contenuto di vitamine, antiossidanti, ha un effetto curativo e ringiovanente sul corpo;
  • stimola i processi digestivi;
  • Calcio, fosforo e fluoro nella composizione del tè rafforzano lo smalto dei denti;
  • aiuta a dissetare;
  • aiuta a rafforzare i tendini e le ossa;
  • abbassa il colesterolo

svantaggi:

  • le persone che sono sensibili alla caffeina, è necessario usare questo tè con cautela, perché può causare irritabilità, disturbi del sonno, palpitazioni;
  • con un uso frequente può ridurre la pressione, quindi non è consigliabile assumere un numero elevato di ipotensivi.

Il miglior tè bianco

Peonia bianca

Belii pion

La varietà appartiene alla più non fermentata, dal momento che praticamente nessuna lavorazione: il tè viene leggermente essiccato al sole ed essiccato. Non è esposto a torsioni, rimane nella forma naturale. Raccogli questa varietà di solito all'inizio della primavera. Si raccomanda di bere in una stagione calda o calda.

vantaggi:

  • sapore leggero e delicato;
  • ha un effetto di raffreddamento;
  • raccolta ed elaborazione manuale;
  • a causa della mancanza di trattamento termico, tutti i nutrienti vengono mantenuti;
  • Il tè bianco è ricco di vitamine e antiossidanti, che ha un effetto positivo sul sistema immunitario, sulla pelle (favorisce la rigenerazione dei tessuti e una rapida guarigione delle ferite);
  • aiuta ad alleviare la fatica;
  • aumenta la coagulazione del sangue;
  • normalizza il sistema cardiovascolare.

svantaggi:

  • alto costo;
  • meno comune;
  • È importante preparare correttamente: per sentire il gusto delicato, il tè deve essere infuso più a lungo di altre varietà, ma non è consigliabile renderlo forte (altrimenti apparirà l'amaro), l'acqua non dovrebbe essere molto calda - la temperatura ottimale è di 75 gradi.

Il miglior tè giallo

Zhejiang Huang I

Chzheczan huan a

Questa varietà di tè è molto vicina alla varietà verde, ma ci sono ancora differenze nella tecnologia di produzione: la varietà gialla viene essiccata, quindi cotta a vapore e il tè acquista una tinta gialla; raccogliere gemme non aperte, non foglie. Si consiglia di insistere un po 'più a lungo di una varietà di tè verde. Si riferisce alla fermentazione debolmente.

vantaggi:

  • sapore gradevole di erbe fresche con un sentore di frutta secca, leggermente aspro;
  • il tè aiuta ad alleviare il mal di testa, i crampi;
  • ha un debole effetto tonico, migliora l'umore, ripristina la forza;
  • ricco di vitamine, aminoacidi, polifenoli;
  • stimola l'attività mentale;
  • può essere preparato 5-6 volte;
  • aiuta ad aumentare l'immunità, migliorare la funzione gastrointestinale, eliminare le tossine;
  • l'allattamento al seno aumenta l'allattamento;
  • normalizza la glicemia, quindi è utile per i pazienti con diabete mellito;
  • è lenitivo, quindi si consiglia di bere sotto stress e disturbi;
  • aiuta a ridurre il colesterolo nel sangue;
  • ha un effetto rinfrescante, quindi si consiglia di bere nella stagione calda o calda;
  • migliora la circolazione sanguigna.

svantaggi:

  • difficile accesso;
  • alto costo

I migliori tè neri

Lopcha Golden Orange Peko

Lopchy golden peko

Il tè viene raccolto in estate nella regione di Darjeeling. Si consiglia di bere al mattino con latte, miele o zucchero. Per cucinare è necessario versare 2 cucchiaini. infornare con un bicchiere d'acqua (fino a 90 gradi) e infornare per 5 minuti.

vantaggi:

  • aroma fruttato con note legnose;
  • sapore ricco che raccoglie le note di litchi e mela verde, retrogusto legnoso, dolce;
  • azione tonificante prolungata simile al caffè;
  • tè di alta qualità;
  • normalizza il metabolismo;
  • migliora la circolazione sanguigna;
  • allevia la fatica;
  • rafforza il lavoro del cervello.

svantaggi:

  • alto costo;
  • può provocare vene varicose, insonnia;
  • dannoso dopo un'ora dalla saldatura;
  • È controindicato per le persone che sono facilmente eccitabili, ipertese, in presenza di un'ulcera allo stomaco;
  • il consumo in grandi quantità può portare all'artrite reumatoide, alla sindrome da stanchezza cronica.

Ahmad OP

Ahmad

Il tè è fatto dalle foglie superiori dell'albero del tè. Adatto per l'uso in qualsiasi momento della giornata. Per la preparazione, è necessario versare il tè con acqua bollente e insistere per 5 minuti.

vantaggi:

  • ricco sapore aspro con amarezza;
  • prezzo ragionevole;
  • inibisce la formazione di grasso corporeo;
  • ha un effetto stimolante a breve termine, tonifica, allevia l'affaticamento, aumenta l'efficienza;
  • disseta la sete;
  • Il tè è ricco di vitamine, minerali, caffeina, oli essenziali.

svantaggi:

  • quando si elaborano molte sostanze utili si perdono;
  • effetto negativo sullo smalto dei denti;
  • le persone con scarsa tolleranza alla caffeina non sono raccomandate per usare questo tè, perché può causare temperamento caldo, irritabilità, tensione nervosa, in alcuni casi, mal di testa e battito cardiaco frequente.

Il miglior tè rosso

Lintang rosso

Krasnii Lincan

Una caratteristica della preparazione di questo tè è l'essiccazione su un fuoco aperto. La varietà è completamente fermentata - il processo di lavorazione e produzione passa attraverso tutte e 4 le fasi: appassimento, pigiatura, ossidazione e asciugatura. Per preparare, versare 1 cucchiaino. tè 200 ml di acqua riscaldata a 90 gradi. Insistere fino a 3 minuti. Consumo raccomandato tra i pasti.

vantaggi:

  • ha un delicato sapore affumicato;
  • sapore morbido e denso con note di prugna e miele, retrogusto dolce, un po 'aspro;
  • può essere preparato fino a 10 volte;
  • ricco di vitamine, minerali;
  • ha una proprietà diuretica, quindi sarà utile per le persone che hanno problemi di ritenzione di liquidi;
  • bassi livelli di caffeina aiutano a normalizzare il sonno.

svantaggi:

  • non è raccomandato bere durante esacerbazioni di gastrite, ulcere gastriche, aterosclerosi;
  • è indesiderabile bere a stomaco vuoto, da allora può verificarsi nausea;
  • non puoi bere medicine per il tè, perché neutralizza il loro effetto;
  • non puoi preparare per molto tempo, perché le proprietà benefiche hanno un effetto negativo sulla salute (i nutrienti sono ossidati e distrutti).

Il miglior tè oolong

Da Hong Pao

Da hun pao

Il tè appartiene agli oolong altamente fermentati. Nella produzione di carbone arrosto. Adatto per l'uso nella stagione calda e al fresco. Per la preparazione, si consiglia di versare il tè con acqua bollente e lasciare per un minuto.

vantaggi:

  • sapore ricco, leggermente pungente;
  • retrogusto fruttato, un po 'dolce con un pizzico di cereali fritti;
  • quando consumato, appare l'intossicazione da tè, che si esprime nell'alleviare lo stress emotivo, nello stimolare l'attività cerebrale, in una lieve azione avvolgente;
  • aiuta ad eliminare le tossine;
  • abbassa il colesterolo;
  • può essere preparato fino a 8 volte;
  • normalizza la pressione sanguigna, può eliminare l'ipertensione;
  • riduce il mal di testa;
  • migliora il sistema digestivo;
  • rinforza le pareti dei vasi sanguigni;
  • promuove un aumento di energia, rinvigorisce, aumenta l'efficienza;
  • migliora l'umore.

svantaggi:

  • alto costo;
  • il tè è difficile da immagazzinare ed elaborare, difficile da accedere;
  • a causa dell'alto contenuto di caffeina, non è raccomandato l'uso prima di coricarsi e gli anziani

Latte Scelta Oolong

Molochnii ulun otbornii

Questo è un tè semi-fermentato. Per la preparazione dei maestri del tè si usa il metodo di scottare grandi foglie di latte al vapore. Si riunisce in primavera, in autunno e lavorato manualmente. Per preparare, versare 1 cucchiaino. infornare con un bicchiere d'acqua (80 gradi) e infornare per 60-80 secondi.

vantaggi:

  • il tè ha un aroma di latte con note di caramello;
  • puzzolente, morbido e cremoso al latte;
  • come parte di una varietà di antiossidanti, che ha un effetto positivo sulla pelle (riduce le rughe, promuove la rigenerazione, ecc.);
  • migliora il tratto digestivo;
  • previene l'infiammazione delle pareti venose;
  • rafforza i vasi sanguigni;
  • migliora l'umore;
  • mantiene fino a 6 foglie di tè;
  • ha un effetto tonificante, tonificante, aumenta l'efficienza;
  • a basso contenuto calorico, quindi ottimo per perdere peso.

svantaggi:

  • l'uso di allergie è indesiderabile;
  • controindicato nei pazienti con gastrite, ulcera gastrica, donne in gravidanza e in allattamento.

Quale tè comprare

1. Coloro che desiderano svegliarsi più velocemente al mattino e intensificare la propria attività fisica e mentale saranno adatti: Lopcha Golden OR, Huang Shan MaoFeng, Bio Luo Chun.

2. Tè, che è adatto per il tè del pomeriggio - Da Hong Pao, perché promuove un'ondata di forza ed energia.

3. Tè che puoi bere in qualsiasi momento della giornata - HuangShan MaoFeng, Milk Oolong.

4. Coloro che desiderano ottenere un effetto rilassante e calmante del bere il tè, è meglio scegliere il tè giallo - Zhejiang Huang Ya.

5. Per gli amanti del tè prima di andare a dormire, Ahmad farà. il suo effetto rinvigorente è breve rispetto ad altre varietà, quindi dopo l'uso si può sentire un effetto rilassante e una leggera sensazione di stanchezza. Red Lintsang è adatto anche per l'ora del tè prima di andare a letto a causa del basso contenuto di caffeina.

6. Coloro che desiderano rinfrescarsi nella stagione calda e dissetarsi è meglio scegliere la Peonia Bianca.

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